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新潟正芳のこだわり
地元の旬を味わっていただきたい
目の前に広がる日本海で水揚げされた産地直送の天然活魚を使った多彩な魚料理や阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」を使ったこだわりの肉料理など旬と鮮度にこだわった逸品をぜひご堪能下さい。
お料理のご案内
お料理のご案内
宇和島鯛めし
![[ 宇和島鯛めし ]](https://static.wixstatic.com/media/312e7a_47d0a3b8efbd45aa860a1a7911b5d87a~mv2.png/v1/fill/w_440,h_428,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%5B%20%E5%AE%87%E5%92%8C%E5%B3%B6%E9%AF%9B%E3%82%81%E3%81%97%20%5D.png)
[ 宇和島鯛めし ]
当店の一押しのオススメは「宇和島鯛めし」です。
漁師が考えたといわれる愛媛県宇和島市を代表する郷土料理を、新潟県産のマダイを使って提供します。
新鮮な真鯛を、醤油ダレと卵を混ぜ合わせた特製ダレや薬味とからめ、それをタレごと、熱々のご飯にかけて食べます。
新潟県内はもちろん、近県でも食べられる店が少ない珍しい一品です。
単品 / 1,540円 (税込)
昼の部
昼の部
8種類の定食をお楽しみいただけます。
宇和島鯛めし御膳
1,870円(税込)
鯛茶漬け御膳
1,925円(税込)
単品 / 1,595円（税込）
天ぷら重御膳
2,052円(税込)
単品 / 1,728円
海鮮フライ御膳
1,944円(税込)
単品 / 1,620円
お刺身御膳
2,200円(税込)
単品 / 1,870円（税込）
海鮮ちらし御膳
並 2,090円(税込)
単品 / 1,760円（税込）
上 2,640円（税込）
単品 / 2,310円（税込）
海老フライ重御膳
2,420円(税込)
単品 / 2,090円（税込）
ふのり蕎麦御膳
1,210円(税込)
単品 / 880円（税込）
たれカツ重御膳
1,650円(税込)
単品 / 1,210円
天ぷらふのり蕎麦御膳
2,160円(税込)
単品 / 1,836円
焼肉重御膳
2,530円(税込)
単品 / 2,200円（税込）
ミニふのり蕎麦
500円(税込)
夜の部
夜の部
昼の定食に加え、旬の魚介類を使った刺身や海鮮料理、
そのほか一品料理をお楽しみいただけます。
[ おまかせコース ]
刺身盛り、焼き物、揚げ物、宇和島鯛めしなどを堪能できるコースとなっております。
5,000円(税込)～
[ 本日の刺身盛り合わせ ]
その日水揚げされた旬の魚介の中から選りすぐりを盛合わせ。
7点 2,200円(税込)
5点 1,650円(税込)
一品料理
イクラの生春巻き
1,595円(税込)
牛たたき
2,200円(税込)
ハマグリ大吟醸酒蒸し
990円(税込)
アクアパッツァ
2,200円(税込)
ガーリックトースト
550円(税込)
牡蠣のガーリックバター焼き
715円(税込)
カルパッチョ
990円(税込)
する天
660円(税込)
カニ味噌つまみ
550円(税込)
クリームブリュレ
440円(税込)
ピクルス
550円(税込)
バスクチーズケーキ
550円(税込)
お酒
上越妙高エリアの地酒をはじめ、
新潟県内産の日本酒やワインを豊富に用意しています。
南魚沼市
鶴齢
一合 1,408円(税込)
長岡市
越乃景虎
一合 440円(税込)
村上市
〆張鶴
一合 770円(税込)
佐渡市
北雪NOBU
一合 1,320円(税込)
生ビール プレミアムモルツ
638円(税込)
レモンサワー
528円(税込)
生ビール パーフェクトサントリービール
605円(税込)
カーブドッチワイナリー
スパークリング ブラン・ド・ブラン
750ml 9,702円(税込)
角ハイボール
561円(税込)
岩の原ワイン
善 スパークリング 白
750ml 3,300円(税込)
お席のご案内
お席のご案内
店内はカウンター5席、並びの2人席が5つ、最大10人が座れるテーブル席が1つあり、そのほかは4～8人用の半個室が5つあります。
店内の壁は海をイメージしています。
半個室はそれぞれ違った絵柄の海をイメージした壁紙を使用しています。
[ カウンター ]
[ カウンター ]
オープンキッチンの醍醐味が味わえるカウンター席は5席。
1名様からお気軽にご利用できます。
5名
[ 並び席 ]
横並びで座れるカップルシートです。
前が壁になっているので、人の視線を感じずに食事ができます。
2人 × 5席
[ テーブル席 ]
広々としているので、大人数でのご宴会、女子会などにオススメです。
最大10人 × 1席
[ 半個室 ]
周りを気にせずに、落ち着いてゆっくりくつろぎたいお客様にオススメです。
4～8人 × 5席
[ 半個室 ]
[ テーブル席 ]
[ 並び席 ]
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